สามย่านมิตรทาวน์ ตอกย้ำคอนเซ็ปต์ "คลังอาหารและการเรียนรู้" เผยกลยุทธ์ Inspiring Everyday Experiences

หลังจากสามย่านมิตรทาวน์ (Samyan Mitrtown) มิกซ์ยูส สมบูรณ์แบบที่สุดบนถนนพระราม 4 ที่เติมเต็มทุกไลฟ์สไตล์ สร้างสรรค์พื้นที่ค้าปลีก โรงแรม อาคารสำนักงานและที่อยู่อาศัย ภายใต้คอนเซ็ปต์ Urban Life Library คลังแห่งอาหารและการเรียนรู้ เสิร์ฟทุกความต้องการของผู้บริโภครุ่นใหม่ทั้งช้อปปิ้ง ชิม ชิลล์ ทำงาน พักผ่อน ตั้งแต่ช่วงปลายปี 2562 ด้วยมูลค่าโครงการกว่า 9,000 ล้านบาท โดยเป็นส่วนหนึ่งของบริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ คอมเมอร์เชียล (ประเทศไทย) ผู้พัฒนาอาคารเชิงพาณิชย์เกรด A ใจกลางกรุงเทพ ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มธุรกิจสำคัญของ เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ (ประเทศไทย) หรือ FPT  ผู้นำอสังหาริมทรัพย์ครบวงจรรายแรกในประเทศไทย

ตั้งแต่เริ่มต้นเปิดโครงการสามย่านมิตรทาวน์ เราได้สร้างความสำเร็จผ่านการดำเนินงานที่อาศัยความเข้าใจในกลุ่มลูกค้า ร้านค้า และพนักงาน จนทำให้สามย่านมิตรทาวน์ ผ่านพ้นสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ทั้ง 2 ระลอก กลายเป็นมิตรที่พร้อมเคียงข้างไปพร้อมกับเหล่ามิตรทุกคน และมีส่วนร่วมสนับสนุนให้เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ คอมเมอร์เชียล กลายเป็นผู้พัฒนาโครงการเชิงพาณิชย์รวมถึงรีเทลที่น่าจับตามองลำดับต้นๆ ของประเทศไทย 

ในปี 2564 นี้ นับเป็นอีกหนึ่งปีที่ท้าทายของแม่ทัพใหญ่ของกลุ่มรีเทล คุณธีรนันท์ กรศรีทิพา รองกรรมการผู้จัดการ สายงานพัฒนาธุรกิจรีเทล เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ คอมเมอร์เชียล (ประเทศไทย) ได้กล่าวถึงกลยุทธ์ขับเคลื่อนธุรกิจว่า เราจะขับเคลื่อนธุรกิจของกลุ่มรีเทลฯ โดยใช้กลยุทธ์ Inspiring Everyday Experiences ด้วยการเนรมิตพื้นที่รีเทลเพื่อสร้างประสบการณ์ผสานแรงบันดาลใจได้ทุกวัน และเดินหน้าสามย่านมิตรทาวน์ภายใต้คอนเซ็ปต์คลังอาหารและการเรียนรู้ ให้เป็นเดสติเนชั่นของทุกเจเนเรชั่น โดยมีวิธีการดำเนินงาน 3 ประการ ดังนี้

1. ระดมร้านอาหารแบรนด์แม่เหล็ก ขยายกลุ่มเป้าหมายให้ครอบคลุมทุกเจเนเรชั่น ทุกไลฟ์สไตล์

ตั้งแต่ก.พ.-เม.ย. สามย่านมิตรทาวน์ทยอยเปิดร้านอาหารใหม่ทั้งสิ้น 11 ร้าน แบ่งเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่

1. เกาหลีฟีเวอร์ K-strEAT อาณาจักรอาหารเกาหลีแห่งแรกของประเทศไทย ชูจุดเด่นรวมทุกเมนูเกาหลีไวในเดสติเนชั่นเดียว ตอบโจทย์กระแสอาหารเกาหลีจากซีรี่ย์สุดฮิตในช่วง Work from home
2. ร้านดังจากโซเชียล ยกร้านดังร้านเด็ดจากทั่วกรุงเทพที่มีร้านน่าสนใจเกิดขึ้นใหม่ตลอดเวลา แต่เราสามารถชวนร้านเหล่านั้นมานำเสนอใหม่ในซิกเนเจอร์ของสามย่านมิตรทาวน์ได้ทันกระแส
3. ร้านอิ่มสบายกระเป๋า ราคาเริ่มต้นเพียง 40 บาท นอกจากเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้าแล้ว ยังช่วยลดค่าใช้จ่ายจากผู้ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 เติมเต็มพอร์ทอาหารครบครันทั้งด้านประเภทอาหาร สัญชาติอาหาร และช่วงราคา

2. สร้างแรงบันดาลใจและจุดประกายความรู้ผ่านการนำเสนอที่เข้าถึงง่ายสไตล์สามย่านมิตรทาวน์

การส่งเสริมให้เกิดพื้นที่แห่งความรู้ที่ตรงกับความสนใจของกลุ่มเป้าหมาย อาทิ โซนสามย่านโคออป (Samyan CO-OP) ที่นอกจากเป็นโคเลิร์นนิ่งสเปซที่เปิดให้บริการฟรีสำหรับทุกคน และร้านมีเดียม แอนด์ มอร์ (Medium & More) ศูนย์รวมสินค้าอาร์ต แอนด์ คราฟ คอนเซ็ปต์ใหม่ ที่ครบครันสำหรับผู้สนใจด้านศิลปะ นอกจากนี้ในทุกอีเว้นต์เรายังพยายามสอดแทรกกิจกรรมที่เกิดการเรียนรู้ อาทิ การเพิ่มกิจกรรมสอนวิธีการใช้งาน ฝึกปฏบัติ รวมถึงเวิร์คช็อปเข้ากับอีเว้นต์ต่างๆ   เรียกได้ว่าเป็นการผสานกิจกรรมที่ให้ความรู้ผ่านกิจกรรมที่ตรงกับความสนใจของลูกค้าในขณะนี้ได้อย่างลงตัว

3. เติมเต็มกิจกรรมให้เกิดปฏิสัมพันธ์กับชุมชน ผ่านการให้บริการพื้นที่ด้วยคอนเซ็ปต์ Placemaking

โครงการยังคงเดินหน้าให้บริการพื้นที่โดยยึดมั่นด้านคุณภาพชีวิตของผู้ใช้บริการ และชุมชนต่างๆ เพื่อเปิดพื้นที่ส่วนกลางให้ลูกค้า และผู้มาใช้บริการได้ใช้ประโยชน์ในการทำกิจกรรมสร้างสรรค์ต่างๆ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจ โดยให้บริการในรูปแบบพื้นที่สาธารณะ (Public Space) ที่ใครก็สามารถเข้าไปได้ มีบรรยากาศที่ผ่อนคลาย สามารถทำกิจกรรมที่อยากทำ นอกจากการช้อปปิ้ง ซึ่งจะเป็นพื้นที่ที่ต้องการตอบแทนคืนสังคมในรูปแบบหนึ่งที่โครงการตั้งใจ อาทิ การร่วมมือกับพันธมิตรชั้นนำจัดกิจกรรมที่เกิดประโยชน์กับสังคม การยกพื้นที่ให้นิสิตนักศึกษาได้แสดงฝีมือจัดแสดงธีสิส เป็นต้น

สำหรับสัดส่วนของร้านค้าภายในโครงการสามย่านมิตรทาวน์หลังจากเราได้พิสูจน์แล้วว่า ร้านอาหารเป็นสินค้าหลักที่ได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า ในปีนี้เราได้เสริมทัพร้านอาหารขึ้นอีกจำนวนมาก เพื่อให้สอดคล้องกับการเป็น คลังอาหารและการเรียนรู้ ดังนี้

1.The Eating Library (50%) พื้นที่สร้างประสบการณ์ทั้งศาสตร์ และศิลป์ในการรับประทานอาหาร นอกเหนือจากการรับประทานธรรมดาทั่วไป โดยคัดสรรอาหารที่หลากหลายตามความต้องการ

2.The Learning Library (25%) พื้นที่สำหรับเปิดกว้างสำหรับการเรียนรู้ และการเรียนเสริมทักษะที่จะเติมเต็มจินตนาการสานให้ครบทุกด้านของชีวิต

3.The Living Library (25%) พื้นที่รวบรวมสิ่งจำเป็นต่อไลฟ์สไตล์การอยู่อาศัยของคนเมือง

กลุ่มเฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ คอมเมอร์เชียล (ประเทศไทย) ได้พยายามปรับตัวให้กลุ่มธุรกิจรีเทลตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว โดยเทรนด์ที่ทั่วโลกต่างนำมาใช้ในการพัฒนาพื้นที่รีเทลในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา คือ Placemaking Trend หรือ การเพิ่มพื้นที่เพื่อสาธารณประโยชน์ในโครงการเชิงพาณิชย์ เพื่อเติมเต็มความต้องการของลูกค้าและชุมชนด้วยพื้นที่ในการทำกิจกรรมที่หลากหลาย โดยได้เตรียมพื้นที่กว่า 6,000 ตร.ม. ภายในสามย่านมิตรทาวน์ มาทรานฟอร์มเป็น Placemaking Space อาทิ อุโมงค์เชื่อมมิตร ลานด้านหน้าของศูนย์ สวนลอยฟ้า และพื้นที่กิจกรรมต่างๆ รอบศูนย์ฯ

ปัจจุบันยอดผู้ใช้บริการสามย่านมิตรทาวน์กลับมาแล้วกว่า 53,000 คนหรือเทียบเท่า 84% กับช่วงก่อนโควิด-19 ขณะที่ยอดร้านค้าเช่าพื้นที่แล้วกว่า 97% ทั้งนี้ในช่วงเทศกาลแห่งความสุขเทศกาลสงกรานต์สามย่านมิตรทาวน์ยังคง กิจกรรม Endless Summer หน้าร้อนสุดฟิน เช็คอินความสุข สนุกทุกองศา ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งศูนย์ฯ ครั้งแรกที่ดึงซิกเนเจอร์ไฮไลท์ของศูนย์ฯ นั่นคือ อุโมงค์เชื่อมมิตรหรืออุโมงค์อวกาศที่หลายคนคุ้นเคย ให้กลายเป็นโลกใต้ท้องทะเลสุดอลังการเติมเต็มมิตรสายทำคอนเทนต์ทั้งถ่ายภาพ และวิดีโอคลิปที่ให้ความรู้สึกเสมือนเดินอยู่ในอควาเรี่ยมขนาดใหญ่ รวมทั้งเตรียมกิจกรรมสนุก ๆ ที่จะเปลี่ยนร้อนนี้ให้มีสีสันกว่าที่เคย เที่ยวทะเลแบบคูล ๆ ให้ครบสูตรต้องเช็คอินกันตั้งแต่จุดแรกโซนดิสโก้ บลู (Disco Blue) ชั้น B1 จุดเชื่อมต่อกับบริเวณอุโมงค์เชื่อมมิตรที่แปลงร่างจากอุโมงค์อวกาศเป็นโลกใต้ท้องทะเลที่เต็มไปด้วยฝูงปลาน้อยใหญ่กำลังแหวกว่าย สะท้อนความพลิ้วไหวของผืนน้ำอันระยิบระยับด้วยประกายแสงอาทิตย์ ราวกับอยู่ในอควาเรี่ยมใจกลางเมือง ด้วยเทคนิคการฉายภาพเสมือนจริงของโลกใต้น้ำ เปิดให้ชมตั้งแต่เวลา 11.00 -22.00 น. จากนั้น ส่งต่อความรู้สึกให้เสมือนโต้อยู่บนเกลียวคลื่น ด้วย BUNTING สีน้ำทะเลยาวตลอดทางขึ้นบันไดเลื่อน จากนั้นเข้าสู่ชั้น G โซนซันไรซ์ (Sunrise) ชวนตื่นตากับการตกแต่งแฮงก์กิ้ง ด้วยเซิร์ฟบอร์ดหลากสีสัน ให้ได้อัพลงโซเชียลกับแบบรัว ๆ รวมทั้งสุดสนุกกับกิจกรรมเอ็กซ์ตรีมสุดฮอตในโซนเซิร์ฟ คลับ (Surf Club) บริเวณลานกลางแจ้งหน้าศูนย์ฯ

เตรียมเก็บลิสต์เช็คอินความสุขแบบคูล ๆ ได้ ตั้งแต่วันนี้-30 เมษายน  ณ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ เปิดให้บริการ 10.00-22.00 น. โดยโซน 24 ชม.เปิดให้บริการปกติ โดยนั่งรับประทานในร้านได้ระหว่าง 06.00- 23.00 น.

โดยตลอดกิจกรรมเราได้ให้ความร่วมมือในการปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโควิด-19 อย่างเคร่งครัดเพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้ใช้บริการ โดยมั่นใจว่าจะมียอดผู้ใช้บริการสามย่านมิตรทาวน์เพิ่มขึ้นในไตรมาสที่ 2 นี้อย่างแน่นอน ธีรนันท์กล่าวเพิ่มเติม